Corylus avellana
Antecedentes
SOS ofrecen una descarga completa de esta selección de escuelas para su uso en escuelas intranets. El apadrinamiento de niños ayuda a los niños uno por uno http://www.sponsor-a-child.org.uk/ .
| Corylus avellana | |
|---|---|
 | |
| Hojas Hazel comunes y nueces | |
| El estado de conservación | |
 Preocupación Menor ( UICN 3.1) | |
| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| (Sin ranking): | Las angiospermas |
| (Sin ranking): | Eudicotyledoneae |
| (Sin ranking): | Rósidas |
| Orden: | Fagales |
| Familia: | Betulaceae o Corylaceae |
| Género: | Corylus |
| Especie: | C. avellana |
| Nombre binomial | |
| Corylus avellana L. | |
Corylus avellana, el Hazel común, es una especie de avellana nativa de Europa y el oeste de Asia , desde las islas británicas al sur de Iberia, Grecia , Turquía y Chipre , al norte con el centro Escandinavia, y al este con el centro Montes Urales, la Cáucaso, y el noroeste de Irán . Es un componente importante de los setos que eran los límites de los campos tradicionales de la tierra baja Inglaterra. La madera se cultivaba tradicionalmente como monte bajo, los polos del corte utilizado para la construcción de adobe y bajareque y cercado agrícola.
Avellano se cultiva por sus nueces. El nombre avellana se aplica a las tuercas de cualquiera de las especies del género Corylus. Este avellana o mazorca nuez, la almendra de la semilla , es comestible y se utiliza crudo o tostado o molido en una pasta. La mazorca es redonda, en comparación con el tiempo tuerca de la avellana.
Descripción, la ecología y la nomenclatura
Avellano común es típicamente un arbusto alcanza 3-8 m de altura, pero puede alcanzar los 15 m. La hojas son de hoja caduca, redondeado, de 6-12 cm de largo y de ancho, suavemente peludo en ambas superficies, y con un margen de doble Serrate. Las flores se producen muy temprano en la primavera, antes que las hojas, y son monoico con un solo sexo polinizadas por el viento amentos. Amentos masculinos son de color amarillo pálido y 5-12 cm de largo, mientras amentos femeninos son muy pequeñas y en gran medida oculto en el yemas con sólo el rojo brillante de 1-3 mm de largo estilos visible. El fruto es una nuez , producido en grupos de uno a cinco juntos, cada tuerca celebrada en poco frondoso involucro ("cáscara") que encierra alrededor de tres cuartas partes de la tuerca. La nuez es más o menos esférica a oval, 15-20 mm de largo y 12-20 mm de ancho (más grande, de hasta 25 mm de largo, en algunas selecciones cultivadas), amarillo-marrón con un pálido cicatriz en la base. La tuerca se cae del involucro en su madurez, unos 7-8 meses después polinización.
Se distingue fácilmente de la estrechamente relacionada avellana (Corylus maxima) por la corta involucro; en la avellana la tuerca está completamente cerrado por un involucro de pico largo que la tuerca.
Las hojas sirven de alimento para muchos animales, incluyendo Lepidoptera tales como la caso portador polilla, Anatipennella Coleophora. Las orugas de la polilla corrector, Alabonia geoffrella, se han encontrado alimentándose dentro de las ramas de avellano comunes muertos. Ver también Lista de los lepidópteros que se alimentan de avellanos.
La fruta es posiblemente aún más importante alimento animal, tanto para los invertebrados adaptado para eludir la shell (por lo general por oviposición en las flores femeninas, que también da protección a la descendencia) y para los vertebrados que gestionan las abrían (como ardillas y córvidos).
El nombre avellana científico deriva de la ciudad de Avella en Italia , y fue seleccionado por Linneo de De de Leonhart Fuchs historia Stirpium commentarii insignes (1542), donde la especie fue descrita como "Avellana nux sylvestris" ("tuerca salvaje de Avella").
Cultivo y usos
El Hazel común es un arbusto común en muchos bosques europeos. Es un componente importante de la setos que eran los límites de los campos tradicionales de la tierra baja Inglaterra . La madera se cultivaba tradicionalmente como monte bajo, los polos del corte utilizado para edificio de adobe y bajareque y agrícola esgrima. Una selección con ramas retorcidas se ha propagado hortícola como Corylus avellana 'Contorta'.
Avellanas
La avellana, también conocido como el cobnut, es la tuerca de la avellana. Es más o menos esférica u oval, de unos 15 a 25 mm de largo y 10-15 mm de diámetro, con una cáscara fibrosa externa que rodea una cáscara lisa. La tuerca se cae de la cáscara cuando maduras, unos 7-8 meses después de la polinización.
Las avellanas son ricas en proteínas y grasa insaturada. Por otra parte, contienen cantidades significativas de tiamina y vitamina B6, así como pequeñas cantidades de otras vitaminas B. Además, 1 taza (237 ml) de harina de avellana tiene 20 g de hidratos de carbono, 12 g de los cuales son fibra.
Hay muchas variedades de avellano, incluyendo 'Barcelona', 'mayordomo', 'Casina', 'Clark' 'Cosford', 'Daviana', 'Delle Langhe', 'Inglaterra', 'Ennis, Fillbert,' Salas gigante ',' Jemtegaard ',' Kent Cob ',' Lewis ',' Tokolyi ',' Tonda gentil "," Tonda di Giffoni "," Tonda Romana ',' Wanliss Pride ', y' Willamette '. Algunas de ellas son cultivadas por las cualidades específicas de la tuerca de la talla tuerca grande, y cultivares de fructificación temprana y tardía, mientras que otros se cultivan como polinizadores. La mayoría de las avellanas comerciales se propaga a partir de brotes de raíz. Algunos cultivares son de origen híbrido entre Hazel Común y de la avellana.
Avellano se cultiva por sus frutos secos en comercial huertos en Europa , Turquía , Irán y Cáucaso. El nombre "avellana" se aplica a las tuercas de cualquiera de las especies del género Corylus. Este avellana o cobnut, el núcleo de la semilla , es comestible y se utiliza crudo o tostado o molido en una pasta. La semilla tiene una piel morena delgada, oscura, que tiene una sabor amargo y se retira a veces antes de cocinar. El principal productor de avellanas, por un amplio margen, es Turquía, específicamente la Provincia de Ordu. La producción de avellana turca de 625.000 toneladas representa aproximadamente el 75% de la producción mundial.
