Calville
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Caleville ou Calville est le nom d'un groupe de cultivars de pommiers à fruits côtelés plus ou moins allongés.
Dès 1628, il est cité par le Lectier, procureur du roi Louis XIII, qui possédait trois différents Calleville :
- la Calville blanc,
- la Calville rouge (ou Calville rouge d'hiver, Calville d'hiver ou Calvin rouge)
- et la Calville clair.
Aujourd'hui, on trouve entre autres :
- Calville Alexandre
- Calville d'août
- Calville d'Oullins
- Calville Duquesne
- Calville Lombarts : obtenue par par M. Lombarts à Zundert aux Pays-Bas en 1906 à partir d'un semis de "Calville blanc d'hiver". Commercialisée par la famille Lombarts en 1911. Arbre moyennement vigoureux, production importante et rapide mais alternante, résistant à la tavelure mais sensible à l'oïdium. Fruits moyens à gros, légèrement conique à chair ferme, juteuse et acidulée, riche en vitamine; épiderme jaune vert devenant cireux, se conserve jusqu'en avril.
- Calville du Roi
- Calville Saint-Sauveur
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