Chemin de fer (jeu)
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Basé sur les mêmes principes que le Baccara, le Chemin de Fer tient son nom au fait que le sabot dans lequel sont placés les 6 jeux de 52 cartes passe d'un joueur à l'autre (chacun devenant alors Banquier) en faisant plusieurs fois le tour de la table. Le plus haut point est 9, le plus bas 0 (baccara).
Avant de poursuivre, vous devez savoir que la valeur des cartes est la suivante (ne soyez pas étonnés : pour les jeux de baccara, les cartes ne portent pas de chiffres au coin !) : les figures – aussi appelées « bûches » - et le dix valent 0 et toutes les autres cartes ont leur valeur nominale. Pour savoir quel est le total de vos cartes, il ne faut prendre en compte que le chiffre de l’unité (ex. : 6 + 5 = 11, le point est donc 1).
Le sabot, qui circule dans le sens des aiguilles d'une montre, est gardé par le Banquier tant que le coup n'est pas perdant pour lui. Celui-ci distribue deux fois deux cartes alternativement en servant d'abord le Ponte, puis la Banque. Le Ponte regarde ses cartes et annonce soit "carte" de 0 à 4 soit "non" à 6 ou 7. A 5, le joueur a le choix de tirer ou de rester. A 8 ou 9, il abat ses cartes et le jeu s'arrête.