Coquemar
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[modifier] Description
Le coquemar est une poterie de forme fermée, à col court, avec une anse et sans bec verseur. Ce type de poterie caractéristique de la période médiévale est bien attesté à Saint-Denis.
[modifier] Évolution des coquemars de Saint-Denis
Les premières attestations de coquemar à Saint-Denis datent de la fin du XIIe siècle. Il apparaît de plus en plus fréquemment dans les niveaux archéologiques du XIIIe siècle. Au XIVe c'est la forme la plus fréquente. L'oule qui dominait au cours des périodes précédentes est désormais minoritaire.
À la fin du XIVe siècle, plusieurs sous-types apparaissent : certains ont l'aspect de « diabolos », d'autres ont des lèvres aplaties, triangulaires, des cols convexes,...
Le coquemar, porte généralement un décor peint en flammules ou en coulures (motif caractéristique des ateliers de Fosses [Val d'Oise]). À partir du XVe siècle la glaçure est de plus en plus fréquente à l'intérieur comme à l'extérieur du récipient sans doute pour améliorer son entretien.