Arginine dihydrolase
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L'arginine dihydrolase (ADH) est une enzyme (complexe enzymatique ?) capable de dégrader l'arginine agissant selon les deux types de réaction envisageables :
Cette réaction libère de l'ammoniac, et des amines, composés basiques mis en évidence en bactériologie dans les milieux de Moeller pour l'identification bactérienne. Bien que cette recherche soit effectuée en anaérobiose, elle n'est pas nécessaire à la synthèse de l'enzyme.
Elle agit aussi sur la canavanine.
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[modifier] Nom systématique
L-arginine iminohydrolase
[modifier] Synonymes
arginine déiminase (nom officiel selon EC) ; citrulline iminase ; L-arginine déiminase
[modifier] Nomenclature EC
EC 3.5.3.6 (arginine deiminase)