Cancale

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Cancale
Pays	France
Région	Bretagne
Département	Ille-et-Vilaine
Arrondissement	Saint-Malo
Canton	Cancale (chef-lieu)
Code Insee	35049
Code postal	35260
Maire Mandat en cours	Pierre-Yves Mahieu 2008-2014
Intercommunalité	Communauté d'agglomération du Pays de Saint-Malo
Latitude Longitude	48° 40′ 46″ Nord          1° 49′ 35″ Ouest / 48.6794444444, -1.82638888889
Altitude	0 m (mini) – ? m (maxi)
Superficie	13 km²
Population sans doubles comptes	5 203 hab. (1999)
Densité	413 hab./km²

Cancale ( Cauncall en gallo, Kankaven en breton ) est une commune française, située dans le département d'Ille-et-Vilaine et la région Bretagne. Elle est réputée pour ses huîtres plates.

Ses habitants sont appelés les Cancalais et les Cancalaises.

Sommaire 1 Géographie 2 Histoire 2.1 La Caravane 2.2 La pêche à Terre-Neuve 2.3 XIXe siècle et XXe siècle 2.4 Banquise de 1963 sur le port 3 Démographie 4 Administration 5 Économie 5.1 Activités 5.2 Tourisme 5.3 Ostréiculture 6 Personnages célèbres 7 Monuments et lieux touristiques 8 Jumelages 9 Voir aussi 9.1 Liens internes 9.2 Notes, sources et références 9.3 Bibliographie 9.4 Notes et références 9.5 Liens externes

[modifier] Géographie

Cancale ^[1] se situe à l' extrémité ouest de la baie du Mont-Saint-Michel, sur les côtes de l' Ille-et-Vilaine (Côte d'Émeraude), à quinze kilomètres à l' est de Saint-Malo.

[modifier] Histoire

Anciennement Konkaven, breton konk = la baie, et aven = rivière. Le nom a évolué en Cancaven que l' on retrouve pour la première fois sur les cartulaires de la Bretagne du Moyen-Age^{[réf. nécessaire]}. Le passage entre la pointe du Grouin et l' île des Landes, au nord de Cancale, se nomme en effet « passage de la Vieille Rivière ». L’ endroit aurait été visité (habité?) par les Romains.

Cancale était jadis réputé pour ses marins engagés dans la "grande" pêche à Terre-Neuve sur les morutiers de Saint-Malo mais aussi de Cancale, puisqu' existaient des chantiers de construction de navires, sur le port de la Houle.

De nombreuses tentatives de débarquement de la part des Anglais eurent lieu notamment au milieu du 18ème siècle, dans le but d' attaquer Saint-Malo par la terre. Un boulet réputé tiré par un bateau anglais* orne le petit jardin du presbytère.

Cancale est le port d'où partirent en 1612 les navires de Daniel de La Touche, Seigneur de la Ravardière, pour le Brésil : la Régente, La Charlotte et la Sainte Anne.
Daniel de La Touche fut le premier fondateur de la ville de São Luis dans le Maranhão au Brésil^[3].

[modifier] La Caravane

Chaque printemps autour de la période de Pâques, les bateaux de pêche ( chalutiers et canots) avaient le droit d'aller draguer les huitres des bancs naturels de la baie. C'était la Caravane. La période durait environ quinze jours pour préserver la ressource. Chaque jour, le bateau des Affaires Maritimes surveillait la pêche limitée en temps, en général de 6h du matin à 18h. Avant la seconde guerre, les bateaux allaient à la voile. Les fameuses bisquines de la baie étaient surtoilées pour avoir suffisamment de puissance. A marée haute, elles venaient décharger leur pêche (coquilles vides et huîtres) dans le port, les tas de chaque bateau étant triés à marée basse par les femmes. Les huîtres sauvages pouvaient devenir énormes et s'appelaient alors Pied De Cheval. L' histoire de la Caravane ayant eu lieu un dimanche de Pâques a fait l' objet d' un roman de Roger Vercel: La caravane de Pâques.

[modifier] La pêche à Terre-Neuve

[modifier] XIX^e siècle et XX^e siècle

[modifier] Banquise de 1963 sur le port

En raison du froid exceptionnel (-16°C), dans la nuit du 19 au 20 janvier 1963, le port de la Houle se retrouve gelé et pris par la banquise qui durera toute une semaine. Les parcs à huître ont été très touchés, et, selon "Cancale, 100 ans de vie municipale", 80% des huîtres plates furent détruites à cette période.^[4]

[modifier] Démographie

Évolution démographique
(Source : Cassini^[5] et INSEE^[6])

1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851 3 177 3 003 3 414 4 121 4 880 5 151 5 230 5 065 5 826

1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896 6 105 6 352 6 400 6 654 6 239 6 523 6 721 6 578 6 641

1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954 6 549 7 061 7 627 6 635 6 340 6 029 5 635 5 569 5 463

1962 1968 1975 1982 1990 1999 - - - 5 236 5 019 4 780 4 638 4 910 5 203 - - - Nombre retenu à partir de 1962 : population sans doubles comptes

[modifier] Administration

Liste des maires successifs
Période		Identité	Parti	Qualité
1833		Jean-Marie Merdrignac
1871		Prudent Fortin
1945		Adolphe Robin
1965	1977	Olivier Biard
1978	1989	Jean Raquidel
1989	2001	Joseph Pichot	Divers droite
2001	2008	Maurice Jannin	DVG	Conseiller général
2008	en cours	Pierre-Yves Mahieu[7]	Divers droite	Directeur de chambre d'agriculture
Toutes les données ne sont pas encore connues.

[modifier] Économie

[modifier] Activités

• Agriculture (primeurs : choux-fleurs notamment).
• Élevage des huîtres ou ostréiculture.
• Pêche dont le port est géré par la Chambre de commerce et d'industrie du Pays de Saint-Malo.
• Tourisme, grâce à sa présence dans la baie du Mont Saint-Michel, ses plages, et sa proximité avec Saint-Malo.

[modifier] Tourisme

[modifier] Ostréiculture

Laveuses d' huîtres

Les bassins d' huîtres

Vue du port

[modifier] Personnages célèbres

• Jeanne Jugan, fondatrice de la communauté des Petites sœurs des pauvres.
• Olivier Roellinger, cuisinier
• Auguste Denis-Brunaud, artiste-peintre.
• René Vautier, cinéaste.
• (en)Eugène Feyen,1815-1908, artiste peintre de Cancale.
• Yves Laloy, (1920 - 1999), artiste peintre surréaliste^{[9] [10]}.

[modifier] Monuments et lieux touristiques

• Paysages de la côte (Rocher de Cancale, Pointe du Grouin, Mont Saint-Michel en face).
• Musée des bois sculptés
• Le port, dit Port de la Houle
• Ferme Marine (musée sur l' huître et les coquillages)
• Musée des Arts et Traditions populaires de Cancale
• La maison natale de Jeanne Jugan
• Port-Mer: sublime plage, avec micro-climat et sable hawaïen.
• Voir patrimoine de Cancale^[11].

[modifier] Jumelages

• :de:Arnstein (Bavière)
• Mittelwihr (Alsace)
• Les Saisies (Savoie), partenariat

[modifier] Voir aussi

[modifier] Liens internes

• Communes d'Ille-et-Vilaine

[modifier] Notes, sources et références

[modifier] Bibliographie

• Annick Rouxel, Cancale - Étude démographique. 1757-1800, 1970, (Archives d'I&V - Mémoire 2 J 10).
• Éditions du Phare, à Cancale.
• René Le Bihan, Léo Kerlo, édition Chasse-Maree Estran Cancale
• F. Bouleuc, La Decouvrance éditions, Cancale son origine et son histoire
• Léo Kerlo et René Le Bihan:Peintres de la Côte d'Émeraude, Le Chasse-Marée/ArMen 1998.

De Cancale à Terre-Neuve, l'Odysée d'un petit mousse par Alfred Giron, Editions Ardant LIMOGES XIXème siècle

[modifier] Notes et références

[modifier] Liens externes

• Site de la ville de Cancale
• Éléments d'architecture classés à Cancale sur le site du Ministère de la Culture
• Biens mobiliers classés à Cancale sur le site du Ministère de la Culture

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