Château Montrose
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Le château Montrose, est un domaine viticole de 68 hectares situé à Saint-Estèphe en Gironde. C'est une AOC du Médoc classé deuxième grand cru au classement de 1855.
Sommaire |
[modifier] Histoire du domaine
[modifier] Le terroir
[modifier] Le vin
L'encépagement du domaine est constitué de:
- 65% cabernet-sauvignon
- 25% merlot
- 10% cabernet franc
Les raisins connaissent une longue fermentation de 25 à 30 jours. Le vin murît durant 19 à 22 mois dans les barriques en chêne, neuves à 50%.
Le second vin s'appelle La Dame de Montrose.