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A agricultura intensiva

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A agricultura intensiva ou agricultura intensiva é uma agricultura sistema de produção caracterizado pela alta de entradas de capital, fertilizantes , laborais ou de poupança de trabalho, tais como tecnologias pesticidas em relação à área de terra. Isto está em contraste com o conceito de Agricultura Extensiva que envolve uma baixa entrada de materiais e mão de obra com a o rendimento da cultura, dependendo em grande parte da naturalmente disponível fertilidade do solo, abastecimento de água ou outras qualidades de terra.

Um campo de batata

Formas modernas do dia da agricultura cultura baseada intensiva envolvem o uso de aração mecânica, química fertilizantes , herbicidas, fungicidas, inseticidas, reguladores de crescimento e / ou pesticidas. Ela está associada com o aumento do uso de mecanização agrícola, que permitiram um aumento substancial na produção.

Práticas de confinamento pode envolver um grande número de animais criados em terra limitada que exigem grandes quantidades de comida, água e insumos médicos (necessários para manter os animais saudáveis em condições precárias) .. operações pecuárias intensivas interior muito grande ou confinada (particularmente descritivo de práticas agrícolas comuns norte-americanos) são muitas vezes referidos como Fábrica agricultura e são criticados por seus adversários para o baixo nível de bem-estar dos animais e de poluição e de saúde questões associadas.

Vantagens

A agricultura intensiva tem uma série de benefícios:

  • Um aumento significativo de rendimento por espaço disponível do que a agricultura extensiva.
  • Muitas vezes leva a produtos com preços mais baratos por causa da melhor taxa de produção geral para o custo das matérias-primas.
  • Não há muito espaço para o animal (s) para se mover, por conseguinte, menos energia utilizada para cima; assim menos alimento fornecido ao gado, o que leva a produtos mais baratos.
  • Muitas pessoas sentem que é necessário o uso de agricultura intensiva para melhores lucros e economia

Desvantagens

O cultivo intensivo altera o ambiente de muitas maneiras.

  • Limita o habitat natural de algumas criaturas selvagens e pode levar à erosão do solo.
  • O uso de fertilizantes pode alterar a biologia dos rios e lagos. Alguns ambientalistas atribuem a zona hipóxica no Golfo do México como sendo incentivados pela adubação nitrogenada da proliferação de algas.
  • Os pesticidas podem matar insetos úteis, bem como aqueles que destroem colheitas.
  • Geralmente não sustentável.
  • Muitas vezes, resulta em um produto inferior.
  • Uso de produtos químicos em campos cria run-off, excesso escoa para os rios e lagos, causando poluição.
  • Bem-estar animal é significativamente diminuiu em relação ao orgânico, os animais são mantidos em condições de vida justas, sobre-alimentados e têm apenas uma pequena vida útil antes de serem abatidos

Agricultura intensiva moderna Pre

Técnicas modernas Pré intensivos de produção agrícola e estruturas incluem terraceamento, arrozais, e várias formas de aquicultura.

Ostras

"Ostras foram provavelmente o primeiro animal do mar para ser transportado de uma área para outra e cultivado como alimento. O mundo antigo, embora sabendo pouco sobre a reprodução de ostras, sabia muito sobre as condições necessárias para o seu crescimento. Plínio, o Velho, um notado naturalista romano do primeiro século, deixou uma conta de bancos de ostras artificiais estabelecidos em Lake Lucrinus perto de Nápoles por um Sérgio Orata cerca de 95 métodos do BC orata consistiu da preparação das bases através da remoção de outras formas de vida marinha, ostras plantio de sementes, cultivar as ostras, mantendo-os separados a fim de crescer a um bem-formado, tamanho maduro e, finalmente, colhê-los quando eles estavam prontos para o mercado. Ostreicultura moderna, baseada no conhecimento da biologia ostra, segue basicamente o artigo americana Oyster Roman procedure.Fisheries e Oceanos do Canadá]

Terraço

Campos de arroz Terrace na província de Yunnan, China

Na agricultura , a terraço é uma seção de uma nivelada montanhoso área cultivada, concebido como um método de conservação do solo para retardar ou impedir a rápida escoamento superficial de irrigação de água. Muitas vezes, essas terras é formado em vários terraços, dando uma aparência pisou. As paisagens humanas de arroz cultivo em terraços que seguem os contornos naturais das escarpas como lavoura de contorno é um recurso clássico da ilha de Bali e o Banaue Rice Terraces em Benguet, Filipinas . No Peru , o Inca fez uso de pistas de outra forma inutilizáveis por walling drystone para criar terraços.

Arroz em casca

Um campo de arroz inundado é uma parcela de terra arável utilizada para o cultivo de arroz e outros culturas semiaquatic. Arrozais são uma característica típica de arroz países -growing de leste e sudeste da Ásia, incluindo Malásia , China , Sri Lanka , Myanmar , Tailândia , Coréia , Japão , Vietnã , Taiwan , Indonésia , Índia , ea Filipinas . Eles também são encontrados em outras regiões orizícolas, tais como Piemonte (Itália), a Camargue (França) e da Artibonite Valley (Haiti). Eles podem ocorrer naturalmente ao longo de rios ou pântanos, ou podem ser construídos, mesmo em encostas, muitas vezes com muito trabalho e materiais. Eles exigem grandes quantidades de água para irrigação , que pode ser bastante complexo para um sistema altamente desenvolvido de arrozais. Inundação fornece água essencial para o crescimento da cultura. Ele também dá um ambiente favorável para a cepa de arroz sendo cultivado, e é hostil a muitas espécies de ervas daninhas . Como a única espécies animais projecto, que está adaptado para a vida em pantanais, o búfalo de água está em uso generalizado em arrozais asiáticos. Há impactos ambientais adversos significativos provenientes do cultivo de arroz paddy, devido à geração de grandes quantidades de metano do gás. Produção de metano mundo devido a plantações de arroz foi estimada na faixa de 50 a 100 milhões de toneladas por ano; este nível de gás de efeito estufa geração é um grande componente do aquecimento global ameaça e deriva simplesmente do uma população humana em expansão.

Rice-cultivo e à utilização de arrozais na Coréia é antiga. Coreano paddy-agrícola pode fornecer fundo cultural sobre o uso de arrozais em Leste da Ásia. Uma casa-pit no local Daecheon-ni produziu grãos de arroz carbonizada e as datas de radiocarbono indicam que o cultivo de arroz pode ter começado tão cedo quanto o Oriente Jeulmun cerâmica do período (c. 3500-2000 aC) no Península da Coreia (Crawford e Lee 2003). O cultivo de arroz mais antigo na Península da Coreia pode ter usado secos campos em vez de arrozais.

Os primeiros recursos Mumun eram geralmente localizado em gulleys estreitas baixas que eram naturalmente pantanosa e alimentados pelo sistema de fluxo local. Alguns arrozais Mumun em áreas planas eram feitas de uma série de quadrados e retângulos separados por bunds aproximadamente 10 cm de altura, enquanto arrozais em terraços consistia de formas longas irregular que se seguiram os contornos naturais da terra em vários níveis (Bale 2001; Kwak 2001).

Arrozeiros Período Mumun usado todos os elementos que estão presentes em almofadas de hoje, tais terraceamento, diques, canais e pequenos reservatórios. Nós podemos entender algumas técnicas de agricultura de arroz do Mumun Médio (c. 850-550 aC) a partir das ferramentas de madeira bem preservada escavados a partir de arrozais arqueológicos no site Majeon-ni. No entanto, de ferro ferramentas para paddy-agricultura não foram introduzidas até algum tempo depois de 200 aC A escala espacial de arrozais individuais e arrozais, assim, inteiras, aumentou com o uso regular de ferro ferramentas no Três Reinos da Coreia do Período (c. 300 dC / 400-668).

Horticultura intensiva Francês

Tipos de agricultura intensiva modernos

Agricultura intensiva moderna refere-se ao industrializado produção de animais (gado, aves e peixe) e cultivo. Os métodos implementados são projetados para produzir a maior produção ao menor custo; geralmente usando economias de escala, maquinaria moderna, a medicina moderna, e comércio global para financiamento, compras e vendas. A prática é difundida em países desenvolvidos, e a maior parte da carne , lácteos, ovos , e colheitas disponíveis em supermercados são produzidos desta forma.

Agricultura intensiva sustentável

Agricultura Biointensive se concentra em maximizar a eficiência: rendimento por unidade de área, o rendimento por entrada de energia, o rendimento por entrada de água, etc. Agroflorestal combina agricultura e pomar / florestais tecnologias para criar sistemas mais integrados, diversos, produtivos, rentáveis, saudáveis e sustentáveis de uso da terra. Consorciado também pode aumentar rendimentos totais por unidade de área ou reduzir os insumos para alcançar o mesmo, e representa, assim, a intensificação da agricultura (potencialmente sustentável). Infelizmente, os rendimentos de qualquer cultura específica, muitas vezes diminuem ea mudança pode apresentar novos desafios aos agricultores que dependem de equipamentos de agricultura moderna, que é mais adequado para monocultura.

Aquicultura intensiva

Aquicultura é o cultivo do produto natural de água ( peixe , crustáceos, algas , algas e outros organismos aquáticos). Aquicultura intensiva muitas vezes pode envolver tanques ou outros sistemas altamente controladas, que são projetados para aumentar a produção para o volume disponível ou área de recursos hídricos.

Pecuária intensiva

Os exemplos modernos de agricultura intensiva são amplamente referido como Concentrated Alimentar Animal Operações (CAFOs) ou frequentemente denominado O cultivo da fábrica. Estes incluem:

  • Criação intensiva de suínos ou agricultura intensiva piggery
  • Grande escala de frango fazendas
  • Gado alimentar lotes

Pastoreio intensivo Controlados

Este sistema de gestão pecuária intensiva sustentável é cada vez mais usado para otimizar a produção dentro de um quadro de sustentabilidade e, geralmente, não é considerado O cultivo da fábrica.

Pessoa fazenda agricultura industrial

Principais desafios e problemas enfrentados pelas fazendas agrícolas industriais individuais incluem:

  • sistemas agrícolas integrados
  • sequenciamento de colheita
  • eficiência do uso da água
  • auditorias de nutrientes
  • resistência a herbicidas
  • instrumentos financeiros (tais como futuros e opções)
  • coletar e compreender a informação própria fazenda;
  • conhecer os seus produtos
  • conhecer os seus mercados
  • conhecer seus clientes
  • satisfazendo as necessidades dos clientes
  • garantir uma margem de lucro aceitável
  • custo do serviço da dívida;
  • capacidade de ganhar e acesso off-farm renda;
  • gerenciamento de máquinas e de manejo investimentos.

Sistemas agrícolas integrados

Um sistema de agricultura integrada é uma progressiva biologicamente integrado agricultura sustentável sistema como Integrado Multi-Trófico Aquicultura ou Zero resíduos da agricultura, cuja implementação requer o conhecimento rigoroso das interações de numerosas espécies e cujos benefícios incluem sustentabilidade e aumento da rentabilidade.

Elementos desta integração podem incluir:

  • introduzindo intencionalmente plantas com flores em ecossistemas agrícolas para aumentar de pólen e néctar de recursos exigidos por inimigos naturais das pragas de insectos
  • usando rotação e cobertura colheita colheitas para suprimir nematóides em batatas

Colheita seqüenciamento

Imagem de satélite das áreas de cultivo circulares em Haskell County, Kansas no final de junho de 2001. Saudável, cultivo são verdes. Corn estaria crescendo em hastes frondosas até então. Sorgo , que se assemelha a de milho, cresce mais lentamente e seria muito menor e, portanto, (possivelmente) mais pálida. trigo é um ouro brilhante como a colheita ocorre em junho. Campos de marrom foram recentemente colhidas e arado abaixo ou em pousio para o ano.

A rotação de culturas ou seqüenciamento de culturas é a prática de cultivo de uma série de tipos diferentes de culturas no mesmo espaço em épocas seqüenciais para vários benefícios, como para evitar a acumulação de patógenos e pragas que geralmente ocorre quando uma espécie é continuamente cortada. A rotação de culturas também procura equilibrar as exigências de fertilidade de várias culturas para evitar o esgotamento excessivo de nutrientes do solo. Um componente tradicional de rotação de culturas é a reposição de nitrogênio através da utilização de adubação verde em sequência com cereais e outras culturas. É um componente de policultura. A rotação de culturas também pode melhorar a estrutura do solo e fertilidade, alternando plantas de raízes profundas e rasas enraizada.

Eficiência do uso da água

Irrigação por aspersão, projeto pivô central

Colheita de irrigação é responsável por 70% do uso de água doce do mundo. O setor agrícola da maioria dos países é importante tanto economicamente e politicamente, e subsídios da água são comuns. Defensores de conservação pediram a remoção de todos os subsídios para forçar os agricultores a cultivar culturas mais eficientes em termos de água e adoptar técnicas de irrigação menos gastadoras.

Para irrigação de culturas e irrigação de plantas, a eficiência de água ideal significa minimizar as perdas por evaporação ou segundo turno. Um tanque de evaporação pode ser usado para determinar quanta água é necessária para irrigar a terra. irrigação por inundação , o tipo mais antigo e mais comum, é frequentemente muito desigual na distribuição, como partes de um campo pode receber o excesso de água, a fim de fornecer quantidades suficientes para outras partes. irrigação por aspersão , usando pivô central ou sprinklers laterais em movimento, dá um padrão muito mais igual e controlado de distribuição, mas em condições extremamente secas grande parte da água pode evaporar antes de chegar ao chão. A irrigação por gotejamento é o tipo mais caro e menos utilizados, mas oferece os melhores resultados no fornecimento de água para as raízes das plantas com perdas mínimas.

Como mudar os sistemas de irrigação pode ser um empreendimento caro, os esforços de conservação, muitas vezes se concentrar em maximizar a eficiência do sistema existente. Isso pode incluir escarificação solos compactados, criando diques sulco para impedir o escoamento, e usando sensores de umidade do solo e precipitação para otimizar horários de irrigação.

Medidas de gestão de bacias hidrográficas incluem recarregar poços, a água da chuva que captura e do escoamento em usá-lo para recarregar o abastecimento de água no solo. Isso ajuda na formação de poços de água do solo, etc. e, eventualmente, reduz a erosão do solo causada devido a água corrente.

Auditorias de nutrientes

Auditorias de nutrientes melhor permitir que os agricultores a gastar menos dinheiro em nutrientes e criar menos poluição uma vez que menos nutrientes são adicionados ao solo e, portanto, há menos para fugir e poluir. Metodologias para avaliar o balanço de nutrientes do solo foram estudadas e utilizadas para fazendas e países inteiros ao longo de décadas. Mas, no momento "não existe uma metodologia padrão para o cálculo dos orçamentos de nutrientes e há figuras não há benchmarks aceites os quais será avaliada a eficiência do uso de nutrientes agrícolas. [A metodologia padrão] para calcular os orçamentos de nutrientes nas explorações agrícolas [Espera-se para ajudar a reduzir] difusa água e poluição do ar da agricultura [através] melhores práticas de gestão no uso de fertilizantes e adubos orgânicos ", como parte do desenvolvimento contínuo de sistemas de exploração agrícola economicamente e ambientalmente sustentáveis.

Resistência a herbicidas

Em geralmente é exigida a agricultura em grande escala e capina sistemática, frequentemente realizada por máquinas, como cultivadores ou pulverizadores de herbicidas líquidos. Herbicidas seletivos matar alvos específicos, deixando a cultura desejada relativamente ileso. Alguns destes actuam por interferência com o crescimento das ervas daninhas e muitas vezes são baseadas em plantas hormonas . Controle de plantas daninhas através de herbicida é tornada mais difícil quando as ervas daninhas se tornam resistentes ao herbicida. As soluções incluem:

  • utilizando plantas de cobertura (especialmente aquelas com propriedades alelopáticas) que fora-competir ervas daninhas e / ou inibir a sua regeneração.
  • usando um herbicida diferente
  • usando uma cultura diferente (por exemplo, geneticamente alterado para ser resistente ao herbicida; que, ironicamente, pode criar ervas daninhas a herbicidas resistente através transferência de genes horizontal)
  • usando uma variedade diferente (por exemplo, variedade localmente adaptados que resiste, tolera, ou mesmo fora-compete ervas daninhas)
  • arar
  • cobertura do solo, tais como cobertura morta ou de plástico
  • remoção manual
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